1. Общая информация об организации питания
1.1. Организация питания обучающихся 1-4 классов
Посланием Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации от 15.01.2020 поручено обеспечить бесплатным горячим питанием всех обучающихся начальных классов. В рамках реализации послания Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации от 15.01.2020 и реализации Федерального закона от 01.03.2020 № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» Роспотребнадзором разработаны и размещены на официальном сайте методические рекомендации:
- МР «Порядок организации родительского (общественного контроля) за организацией питания детей»;
- МР «Рекомендации по организации горячего питания обучающихся общеобразовательных организациях».
Указанные методические рекомендации детализируют требования к организации питания, регламентированные действующими санитарными нормами и правилами, и, предназначены в качестве методического инструмента реализации субъектами Российской Федерации на практике Послания Президента Российской Федерации Федеральному Собранию 15.01.2020 об обеспечении 100 % охвата обучающихся начальных классов бесплатным горячим здоровым питанием.
В основу методических рекомендаций положены принципы здорового питания, способствующие укреплению здоровья и снижению риска развития заболеваний, основными из которых являются:
- обеспечение приоритетности защиты жизни и здоровья детей,
- соответствие энергетической ценности и химического состава рационов физиологическим потребностям и энерготратам,
- обеспечение максимально разнообразного здорового питания и наличие в ежедневном рационе пищевых продуктов со сниженным содержанием насыщенных жиров, простых сахаров и поваренной соли, пищевых продуктов, обогащенных витаминами, пищевыми волокнами и биологически активными веществами,
- обеспечение соблюдения санитарно-эпидемиологических требований на всех этапах обращения пищевых продуктов (готовых блюд),
- исключение использования фальсифицированных пищевых продуктов, применение технологической и кулинарной обработки пищевых продуктов, обеспечивающих сохранность их исходной пищевой ценности.
1.2. Организация питания обучающихся 5-11 классов
Питание учащихся 5-11 классов осуществляется по системе "Шведский стол по Кубански" по принципу предоставления учащемуся выбора одного из трех, предложенных салатов, горячих блюд, гарниров, напитка, фрукта (выпечки). Согласно статье 37 №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Питание учащихся отвечает следующим требованиям:
- оптимальный режим питания;
- соответствие энергетической ценности, сбалансированность и разнообразие (витамины, аминокислоты и др.);
- обеспечение высоких вкусовых качеств и сохранения исходной пищевой ценности;
- учёт индивидуальных особенностей обучающихся (потребность в диетическом питании, пищевая аллергия и прочее);
- обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания.
1.3. Организация питания льготной категории обучающихся
1.3.1. Порядок предоставления
Для детей из малоимущих семей при предоставлении соответствующих документов дополнительно осуществляется компенсационная выплата к стоимости школьного завтрака из муниципального бюджета в размере 15 руб. в день. Для данной категории семей мера социальной поддержки за один полученный школьный завтрак составит 25 руб. 50 коп.
Для детей из многодетных семей сумма оплаты родителей за питание уменьшается на 10 руб., в соответствии с Порядком обеспечения льготным питанием учащихся из многодетных семей в муниципальных общеобразовательных организаций в Краснодарском крае, утвержденным постановлением главы администрации (губернатора) Краснодарского края от 15.01.2015 № 5. Следовательно, мера социальной поддержки составляет 20,50 руб.
Бесплатное питание может предоставляться:
- детям сотрудников правоохранительных органов, погибших при исполнении служебных обязанностей, детям участникам СВО (1 раз в день);
- инвалидам, детям-инвалидам, детям с ограниченными возможностями здоровья, в том числе обучающихся на дому. Обучающимся данной категории, осваивающим общеобразовательные программы начального общего, основного общего и среднего общего образования в МАОУ СОШ №107 на дому, бесплатное питание может быть заменено компенсацией в размере стоимости двухразового питания.
ИНФОРМАЦИЯ: в МАОУ СОШ № 107 созданы условиях питания для лиц с ОВЗ и детей-инвалидов.
Организация питания обучающихся с ограниченными возможностями здоровья
Статья 2 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» обучающийся с ограниченными возможностями здоровья - физическое лицо, имеющее недостатки в физическом и (или) психологическом развитии, подтвержденные психолого-медико-педагогической комиссией (заключение ПМПК).
Статья 79 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»: обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием.
Обучающимся с ограниченными возможностями здоровья, осваивающим образовательные программы на дому, бесплатное двухразовое питание может быть заменено компенсацией в размере стоимости двухразового питания.
Информация о созданных условиях питания для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
Необходимые документы:
Для назначения компенсации получатель компенсации предоставляет в лицей следующие документы:
- заявление с указанием расчетного счета одного родителя (законного представителя), открытый в любом банке.
- копию свидетельства о рождении ребенка;
- копию документа, удостоверяющего личность получателя компенсации;
- копию страхового свидетельства обязательного пенсионного страхования получателя компенсации и обучающегося;
Для детей из многодетных семей, дополнительно предоставляется:
- заявление родителей на льготное питание
- копия удостоверения многодетной семьи или справка, подтверждающая постановку многодетной семьи на учет в органах социальной защиты населения по месту жительства в соответствии с Законом Краснодарского края от 22.02.2005г. № 836-КЗ «О социальной поддержке многодетных семей в Краснодарском крае»
Для детей из малоимущих семей, дополнительно предоставляется:
- заявление родителей на льготное питание
- копия уведомления, подтверждающая постановку семьи на учет в органах социальной защиты населения (срок действия - 6 месяцев, с момента выдачи)
Для детей-инвалидов, дополнительно предоставляется:
- заявление родителей на бесплатное питание
- копию справки, подтверждающей факт установления инвалидности( МСЭ)
Для детей с ОВЗ, дополнительно предоставляется:
- заявление родителей на бесплатное питание
- копию выписки из протокола ПМПК для обучающихся с ОВЗ
Для детей из малоимущих семей, дополнительно предоставляется:
- заявление родителей на льготное питание
- копия уведомления, подтверждающая постановку семьи на учет в органах социальной защиты населения (срок действия - 6 месяцев с момента выдачи)
1.3.2. Стоимость завтраков/обедов/полдников льготной категории обучающихся
1.4. Горячие линии МАОУ СОШ №107
| 1.4. Горячие линии МАОУ СОШ №107 | |
 |
Режим работы: с 9.00 до 18.00, Телефон приемной 8 861-992-59-95 Дни работы: ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней Горячая линия по вопросам бесплатного горячего питания для 1-4 классов - 8 861-992-59-95 Ответственный - Фоминова Елена Викторовна Горячая линия по вопросам горячего питания для 5-11 классах - 8 861-992-59-95 Ответственный- Фоминова Елена Викторовна |
| Горячая линия департамента образования администрации муниципального образования город Краснодар | |
|
Режим работы: с 9.00 до 18.00, перерыв с 12.30 –13.20 ч., Телефон: +7 (861) 255-69-00 Дни работы: ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней Для мобильной связи - +7 (918) 460-58-04 Ответственные - Мельник Юлия Валерьевна, Полякова Наталья Михайловна, Петрова Татьяна Алексеевна |
| Горячая линия министерства образования и молодежной политики Краснодарского края | |
|
Режим работы: с 9.00 до 17.00, перерыв с 13.00 –14.00 ч., Телефон: +7 (861) 298-25-82 Дни работы: ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней.
|
|
ОБЩЕРОССИЙСКИЙ НАРОДНЫЙ ФРОНТ "ШКОЛЬНЫЙ ЗАВТРАК" Телефон: 8(800)200-04-11 |
1.5. Анкетирование родителей по вопросам организации питания на сайте департамента образования
2. Нормативно-правовые документы, регламентирующие вопросы питания
2.1. Федерального уровня
2.2. Регионального уровня
2.4. Локальные акты ОО
3. Информация о поставщиках услуги питания
3.1 Информация о способе организации питания
3.2 Фирменное наименование уполномоченной организации
АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ "ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ"
3.3 Место нахождения (адрес):
350059, Краснодарский край, г Краснодар, Старокубанская ул, д. 149 стр. 1
3.4 Режим работы
Понедельник - суббота с 8-00 до 17-00. Выходной: суббота, воскресенье
3.5 Фамилия, имя, отчество руководителя
Директор - Шевченко Михаил Сергеевич
3.6 ОГРНИП/ЕГРИП
ОГРН - 1232300029829
3.7 Информация об основания оказания услуг по организации питания (договор, соглашения)
Договор на оказание услуг по организации горячего питания (от 29 августа 2023 года)
4. Меню
4.1. Единое цикличное меню (утвержденное и согласованное в установленном порядке)
- Основное (организованное) меню для организации питания обучающихся 7-11 лет
- Основное (организованное) меню для организации питания обучающихся детей возрастной группы 12 лет и старше
- Основное (организованное) меню (стол свободного выбора) для организации питания обучающихся детей возрастной группы 12 лет и старше
4.2. Фактическое (ежедневное) меню с фотографиями блюд
- ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ
- Ежедневный фотоотчет по бесплатному горячему питанию
- Меню учащихся 1-4 классов на каждый день с 1 сентября 2022 до текущего дня можно ознакомиться на сайте ЕСХД по ссылке Ежедневное меню для осуществления автоматического мониторинга горячего питания Министерством Просвещения Российской Федерации
4.3. Индивидуальное меню, порядок предоставления
- В соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, может быть организовано лечебное и диетическое питание в школе соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача (заключением врачебной комиссии о необходимости организации лечебного (диетического) питания и заявлением . Индивидуальное меню разрабатывается специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка (по назначениям лечащего врача). Для детей нуждающихся в лечебном и диетическом питании, допускается употребление детьми готовых домашних блюд, предоставленных родителями, в обеденном зале или специально отведенных помещениях (местах), оборудованных столами и стульями, холодильником для временного хранения готовых блюд и пищевой продукции, микроволновыми печами для разогрева блюд, условиями для мытья рук (п. 8.2.3. СанПиН 2.3./2.4.3590-20).
4.4. Меню (ассортимент) дополнительного питания
5. Условия организации школьного питания
- Режим питания учащихся начальной школы МАОУ СОШ №107
- Режим питания учащихся старшей школы МАОУ СОШ №107
- План работы Совета по питанию
- Режим работы школьной столовой:
- Начальная школа: понедельник-пятница с 9.30 до 15.00
- Старшая школа: понедельник-суббота с 9.30 до 16.00
- График дежурства учителей
- Материально - техническая база школьной столовой
Питание учащихся проходит в столовой, расположенной на первом этаже. Дети -инвалиды и дети с ОВЗ обслуживаются вне очереди. Входные двери столовой предусмотрены для вышеперечисленной категории учащихся.
6. Организация родительского контроля
В целях осуществления контроля за качеством организации питания в новом учебном году в МАОУ СОШ №107 была организована встреча с родительским советом по питанию с дегустацией блюд меню на 2023-2024 учебный год. Родители посетили школьную столовую, попробовали еду, которую готовят нашим учащимся сотрудники столовой, ознакомились со школьным цикличным меню, которое разрабатывается с учетом потребностей детского организма в каждом из возрастов и особенностей того или иного сезона, понаблюдали за приемом пищи детей, оставили только положительные отзывы и заполнили чек-листы.
6.1. Приказ об организации родительского контроля
6.2. Положение о родительском контроле в ОО
6.3. График осуществления родительского контроля
Общественный совет родителей отсутствует
Фотоотчёт мероприятий с участием родителей
Результаты проверок
Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию
Свое обращение Вы можете оставить по ссылке
https://forms.yandex.ru/u/6501b3195d2a0609ab17bb7c/
Ответы на часто задаваемые вопросы
7. Совершенствование системы организации школьного питания
7.1. Программа/план мероприятий по формированию навыков и культуры здорового питания
7.2. Информация об участии в конкурсах
- С целью пропаганды здорового питания в лицее реализуется программа «Разговор о правильном питании», организуются викторины, конкурсы рисунков, проекты.
7.3. Фото и видео отчеты мероприятий (беседы, лекции, викторины и т.д.)
7.4 Неделя ЗОЖ
Полезные ссылки
- ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 27 октября 2020 года N 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
- Официальный сайт программы модернизации школьного питания www.pitanie2007.ru
- Государственный стандарт питания
- Проект государственного стандарта питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений
- "Забота о здоровье - это важнейший труд воспитателя" В.А.Сухомлинский.
